Tsatsiki

Zutaten

  • 1 Gurke

  • 200-300g Joghurt (je nachdem wie groß die Gurke ist bzw cremig der Salat werden soll)

  • 15g Olivenöl

  • 15g weißer Balsamicoessig

  • 1-2 Knoblauchzehen

  • etwas Dille

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Gurke mit grober Stufe reiben, danach mit Hand ausdrücken

  • Knoblauchzehen fein schneiden

  • Alles zusammen mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken

Weitere Bilder zum Rezept
[IMAGE MISSING]
Bild vom Wrenkh der Tsatsiki auf grünem Salat serviert hat. War sehr gut

Kategorie: Salate und Aufstriche