Pizza Zopf

Verbesserungsvorschlag: Pizzateig machen und ca 25min ins Backrohr geben

Zutaten

  • Blätterteig (oder Pizzateig)

  • 125g Mozzarella

  • 2-3 Tomaten

  • etwas Pesto und Basilikum

Zubereitung

  • Teig in 3 gleichgroße längliche Streifen schneiden

  • Mozzarella klein schneiden und in einen Streifen füllen, danach etwas Gewürz (zb Sonnentor Gute Laune oder Scharfmacher) draufgeben

  • Tomaten klein schneiden und in zweiten Streifen füllen (ebenfalls würzen)

  • Pesto und Basilikum in dritten Streifen füllen (evtl mit etwas Mozzarella vermischen damit es nicht so “leer” ist

  • ca 20min bei 200°C Ober/Unterhitze ins Backrohr geben

Weitere Bilder zum Rezept
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In 3 Streifen geschnitten und gefüllt
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Zusammengeklappte einzelne Zöpfe

Kategorie: Hauptgericht